德国、法国和意大利等国去年颁布法律，停止宰杀公鸡的做法，因为公鸡不下蛋，被认为是多余的。这不仅是因为造成了浪费，也是出于动物福利和道德方面的考虑。这些法律实际上是为了鼓励科技公司想出办法，在小鸡孵化前就确定它们的性别。
高光谱成像技术是目前正在使用的一种技术，它能根据孵化第 13 天的羽色准确检测出小鸡的性别。名为 “CHEGGY “的全自动系统就是商业孵化场使用的此类系统之一。
该系统可以检测鸡蛋的不同方面，如新鲜度、蛋黄破损和蛋壳裂缝，在某些情况下准确率可达 97%。
但问题是：速度太慢。
因此，总部位于慕尼黑的初创公司 Orbem（诞生于核磁共振成像技术的博士研究）开始着手解决这个问题，并加快这一过程。
工业核磁共振扫描仪与人工智能平台相结合，使孵化场能够以非接触、非侵入式的方式确定鸡蛋的性别。Orbem 声称能在一秒钟内扫描一枚鸡蛋，比现有流程快得多。
在扫描了约 2000 万枚鸡蛋之后，Orbem 声称甚至已进入盈利阶段。
该公司于2019年成立，目前已获得由83North领投的3000万欧元（3180万美元）A轮融资。新投资者 La Famiglia 以及现有投资者 The Venture Collective 和 Possible Ventures 也加入了本轮融资。
该公司此前已融资 1,000 万欧元，其中一半是通过欧盟和德国政府的研究补助金等方式获得的非股权资金。
两位创始人在慕尼黑工业大学攻读博士学位时相识，并将 Orbem 从该校分离出来。
Orbem公司联合创始人兼首席执行官佩德罗-戈麦斯博士说，他们最初把重点放在家禽生产商上，因为 “家禽有很多问题。目前，他们浪费了数十亿枚鸡蛋，原因很简单，因为他们不知道里面有什么，浪费未受精的鸡蛋或杀死一天大的公鸡，这实际上是不道德的，也是不可持续的。现在已经有法规制止这种行为。这就是第一个原因。从技术角度来看，第二个原因是为了证明我们可以建立这样的系统，它是如此快速、方便和简单，甚至可以在家禽这样的传统行业中使用。
然而，Orbem 并不打算就此止步。戈麦斯说：”例如，通过对坚果成像，它可以检测寄生虫或 “对外壳内的坚果进行分级，让我们的客户可以进行动态定价”。
Orbem 的产品还可以扫描其他生物样本，如植物物种，甚至人体。
例如，建筑材料的核磁共振成像可以确保可生物降解材料的结构完整性。
显然，核磁共振成像与人工智能的结合将是未来几年值得关注的趋势。
根据GlobalData的数据，在过去三年里，医疗设备行业申请和批准的 “核磁共振成像人工智能” 专利超过71万项。
根据 Allied Market Research 的数据，到 2032 年，人工智能在医疗成像市场的全球价值将达到 298 亿美元。
目前，人工智能正被用于改善人类的核磁共振扫描，以取代效果较差的侵入性方法。
熟悉 Orbem 的 UVC Partners 公司负责人奥利弗-肖佩（Oliver Schoppe）在评论这一趋势时说： “从风险投资的角度来看，人工智能显然有点过热，但我也看到了很多实质内容……与大多数初创企业相比，Orbem 具有可持续的差异化竞争优势：他们在核磁共振硬件方面具有强大的技术垂直整合能力。
因此，我们期待更多的 MRI+AI 初创公司的出现…
